Matavfall - det bruna kärlet
Genom att sortera ditt matavfall gör du en insats för både miljön och plånboken. Här kan du lära dig mer om matavfall och vad du ska kasta i det bruna avfallskärlet.
Vad är matavfall?
Matavfall är sådant som blir över när vi lagar eller äter mat till exempel potatisskal, kaffesump, fiskrens och matrester. Det som inte går att äta, men som kan bli till något nytt - som biogas och biogödsel!
Närmare 30% av hushållens restavfall är matavfall. Genom att sortera ditt matavfall kan du tömma restavfallskärlet mer sällan och spara in på tömningsavgiften.
Exempel på vad du ska sortera som matavfall
- Matrester
- Skal från frukt, grönt, ägg och skaldjur
- Hushållspapper
- Kaffesump, kaffefilter, teblad och tepåsar
- Mindre ben och puts från kött och fisk
Exempel på vad du INTE ska sortera som matavfall
- Plastpåsar, plastförpackningar och övrig plast (även om det står att den är biologiskt nedbrytbar)
- Tobak, fimpar och snus
- Kattsand
- Stearinljus
- Mediciner
- Tuggummi
- Krukväxter och snittblommor
Återvinning av matfett
Även matfett kan återvinnas och omvandlas till biogas och biogödsel. Mindre mängder fett, exempelvis rester efter att du stekt mat i en stekpanna eller ugnsform kan du torka bort med hushållspapper innan du diskar. Papperet slänger du sedan som matavfall.
Större mängder fett, exempelvis rester från fritering, låter du svalna och samlar det sedan i en plastflaska eller plastburk.
Så tar du hand om matavfallet hemma
Hantering av matavfall behöver inte vara kladdigt eller lukta illa. Här kommer några tips hur du får en smidigare hantering av ditt matavfall hemma.
Låt påsen stå luftigt
Placera matavfallspåsen i en luftig behållare. Ställ den sedan så luftigt som möjligt, på en lämplig plats i köket och låt den stå öppen i behållaren tills det är dags att slänga påsen. Då har både fukt och dålig lukt en chans att försvinna. Byt påsen ofta.
Låt matavfallet rinna av i slasken
För att undvika en blöt påse, låt gärna matavfallet rinna av i slasken innan du lägger det i avfallspåsen. Du kan även slänga hushållspapper med ditt matavfall, det hjälper det till att suga upp fukt.
Byt påse ofta
Se till att byta avfallspåse ofta, även om den inte är full. En bra regel är att byta påse var tredje dag, då slipper du både fukt och lukt.
Använd hyllan i matavfallskärlet
Förslut din matavfallspåse och lägg den på hyllan i ditt bruna kärl. Där har påsen en chans att frysa på vintern och lufttorka på sommaren. Putta sedan ner påsen när du slänger nästa.
Ställ ut ditt matavfallskärl för tömning – ofta
Ställ gärna ut kärlet för matavfall inför varje tömning, även om det inte är fullt. Då minskar risken för lukt och fastfrysning, och det kostar dig ingenting extra.
När det är dags för tömning ska kärlets öppning vara mot vägen. Draghandtaget och hjulen ska alltså vara vänt bort från vägen. Ställer du ut båda dina kärl ska de placeras med 50 centimeters avstånd.
Vid tömning av bägge kärlen
Ställer du ut båda dina kärl ska de placeras med 50 centimeters avstånd. Kärlets öppning ska vara mot vägen, draghandtaget och hjulen ska alltså vara vänt bort från vägen.
Undvik fastfruset matavfall i kärlet
- Rengör kärlet inför vintern genom att spola det - ett rent kärl minskar risken för fastfrysning.
- Håll både kärl och påsar så torra som möjligt.
- Torrskala potatis och rotfrukter rakt ner i matavfallspåsen eller låt det rinna av ordentligt innan du slänger det så undviker du att avfallet blir onödigt blött.
- Släng hushållspapper eller vit/oblekta servetter tillsammans med matavfallet som kan suga upp en del av fukten i påsen.
- Låt kaffesump torka en stund innan du slänger den.
- Skaka/ruska eller vicka på kärlet innan tömning för att skaka loss fastfrusna påsar.
- Ställ ut kärlet för tömning inför varje tömningstillfälle, även om kärlet inte är fullt.
Undvika lukt i och kring kärlet
- Skölj räkskal och lägg i hushållspapper innan du lägger skalen i påsen.
- Lägg fiskrens och räkskal i frysen och släng det i samband med tömning av kärlet.
- Ställ kärlet på en skuggig plats, gärna utomhus i stället för i ett avfallsrum/skåp, så att det ventileras ordentligt.
- Tvätta kärlet invändigt efter tömning. Skölj ordentligt med vatten och skura med borste. Inga rengöringsmedel behövs.
- Häll gärna några droppar ättika i kärlet för att ta bort dålig lukt och hålla flugorna borta. Du kan även strö lite vanlig trädgårdskalk runt kanterna i kärlet och i botten. Eftersom flugor inte trivs i sur eller basisk miljö.
Var hämtar jag nya matavfallspåsar?
Matavfallspåsar kan du hämta gratis på kommunens kontor, våra återvinningscentraler och på utvalda serviceställen runt om i kommunen.
Utlämningsställen i Härjedalens kommun
- Bruksvallarna Stigmyhrs
- Funäsdalen COOP
- Funäsdalen Kommunhus
- Hede ICA
- Hede Återvinningscentral
- Lillhärdal Härdalsbuda
- Linsell Linsells Livs
- Ljusnedal Återvinningscentral
- Lofsdalen Ica
- Ramundberget Gästservice
- Sveg Coop
- Sveg ICA
- Sveg Kommunhus
- Sveg Återvinningscentral
- Tänndalen Bygdegården
- Tänndalen Hamra Livs
- Vemdalen COOP
- Vemdalen ICA
- Vemdalsskalet ICA
- Vemdalsskalet Skistar
- Vemhån Vemhå-träffen
- Ytterhogdal ICA
- Ytterhogdal Återvinningscentral
När kommer sopbilen?
Vi erbjuder tömning av ditt avfallskärl var fjortonde dag. Det gör vi året om, även på röda dagar. Det enda du behöver göra är att ställa ut ditt kärl vid vägen.
Hemkompost?
Om du har egen hemkompost kan du välja att fortsätta använda den i stället för att nyttja ditt bruna kärl, kom ihåg att anmäla det till din kommun.
Vad händer med matavfallet?
Visste du att en påse matavfall räcker för att köra en biogasbil i fyra kilometer, eller att en påse matavfall ger näring nog att odla vete till 20 kanelbullar?
Genom att sortera ditt matavfall är du med och bidrar till ett lokalt kretslopp. Det insamlade matavfallet skickas nämligen till en biogasanläggning där det omvandlas till biogas och biogödsel.
Vårt matavfall skickas till biogasanläggningen i Östersund.
Sidan är uppdaterad:
Skriv ut sidan